A marmelada é um puré de marmelo cozido com açúcar em partes iguais com o objetivo de o conservar. É uma especialidade da doçaria regional portuguesa, sendo a mais famosa a de Odivelas fabricada no antigo mosteiro pelas monjas. Pode ser branca ou vermelha. A cor da marmelada depende, unicamente, do tempo de cozedura. A qualidade Predilecta que todo mundo conhece! Feita pela empresa que mais produz no Mundo!!!!